ＩＭＡＲＩＣＨ スタッフぶろぐ

  

定例の伊万里農林高校との合同販売実習を行いました。
農林からは小豆、トマト、金魚草とシクラメンなどが販売され、長蛇の列を作っていました。
本校は焼きあご、焼きカレーを販売し、あごは８個、カレーは５個お買い上げいただきました。
ありがとうございました！
焼きあごは、トビウオを味付けした乾物で、そのまま食べてもおいしく、お茶漬けなどに入れても違った味で楽しめます。一個につき２０本入りで５００円（税込）となっております。
焼きカレーは、伊万里牛をふんだんに使用した伊万里商業の看板商品となっております。オーブントースターで焼いてお召し上がりください。時間がないときは、焼かずに温めるだけでもおいしく召し上がれます。
どなたにでも楽しんでいただけるよう”中辛”となっております。
一個につき２食入りで６００円（税込）となっております。

次回は１１月７日（土）８日（日）駅前通りのスクールチャレンジ交流館にて販売実習を行います。
また店内には、伊万里実業高校の学校パンフレットや学校紹介DVD、制服などの展示を行います。
ぜひお越しください！
  

お客様にお渡しする紙袋作成！
一つ一つ丁寧に作ってます！  

商品開発
Ｎｅｗ「ぶどうムース」
カレーパン、なしゼリーに加え、ぶどうムースを作ってみました！
ムースとゼリーの二層仕立てでおいしい！
はじめてにしては上出来でした！  

商品開発
「なしゼリー」第二弾！
前回の反省点をふまえ、今回はなしをミキサーにかけてそのままゼリーにしました！
そのままゼリーにしたことでなしの味がわかりやすくなりました！
上になしジャムとなしをのせてなし感ＵＰ！
  

試食しました！！

次に作るときは反省点を活かしておいしいゼリーを作りたいです  

カレーパンの食リポ
初めて作ったにしては、すごくおいしくできました

見た目もよく外側のサクサク感がすごくよかった

でも、
・生地が甘い
・生地に対してカレーの量が少ない
・火が中心まで通っていない
という改善点が見つかりました

今回見つけた改善点を次作るときに活かしたいです。  

梨ゼリー完成です！！
色がヤバい  

梨ゼリーは固めるためにひやしています
早く食べたいなぁ・・・



カレーパンは完成したので試食をしました！！
とても美味しかったです


商品化を目指してこれからも頑張ります  

梨ゼリーとカレーパンを作っている途中です




おいしくできるといいな  

商品開発始まりました！！！
伊万里焼きカレーパンと伊万里の梨ゼリーの試作です！！！